PIZZA FINA DE FLORIDA CON TOMATES Y PIMIENTOS DULCES

Ingredients

  • 2 panes planos medianos o 1 pan plano grande, o masa de pizza 
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado (o de tu queso favorito)
  • ¼ taza de albahaca fresca, rasgada a mano
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 5 dientes de ajo fresco picado
  • 1 pimiento de Florida grande (rojo, amarillo, verde o tricolor), sin semillas y cortado en rodajas finas
  • 2 tomates medianos de Florida, cortados en rodajas finas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal marina y pimienta molida fresca al gusto
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Instructions

  • Serving Size: 4
  • Cook time: 10 Minutos

¿Buscas un plato ligero y sabroso que satisfaga tus antojos? ¡Tienes suerte! Esta receta para preparar una pizza fina con tomates y pimientos dulces te ofrece todo el sabor de las verduras más frescas que se cultivan aquí, en Florida. Un plato rápido, fácil y simplemente delicioso.

 

  1. Precalienta el horno a 375 grados.
  2. Esparce el aceite de oliva y el ajo de manera uniforme sobre el pan plano.
  3. Distribuye uniformemente tres cuartos de los dos tipos de queso sobre el pan plano.
  4. Distribuye uniformemente los pimientos y los tomates sobre el queso.
  5. Agrega el queso restante a la parte superior del pan plano.
  6. Condimenta ligeramente el pan plano con sal y pimienta.
  7. Hornea el pan plano en una bandeja para hornear de 7 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita y haga burbujas.
  8. Retira el pan plano del horno y adórnalo con la albahaca rasgada a mano.
  9. Corta el pan plano en varias porciones y sírvelo caliente.