Remoja los pinchos en agua durante 20 minutos para evitar que se quemen cuando ases a la parrilla.
Para hacer las brochetas de frutas, ensarta dos piezas de plátano, piña, fresa y melón en un pincho. Repite el proceso para armar tantos pinchos como desees.
Rocía con aceite de coco y sirope de arce.
Cocina en una parrilla precalentada durante unos 10 minutos, volteando ocasionalmente hasta que la fruta se ablande y se chamusquee.
Disfrútalos de inmediato y mójalos en yogur, si lo deseas.