Esta receta para preparar aguacate al horno con huevo recomendada por nuestros amigos de Fresh From Florida es deliciosa  y baja en carbohidratos, ¡Una receta perfecta para comenzar tu día!

• Corta cada aguacate por la mitad y quita la semilla.
• Precalienta el horno a 400 grados.
• Corta una rodaja pequeña en la parte inferior de cada mitad de aguacate para crear una superficie plana y que no roden y se muevan de lugar.
• Rompe un huevo sobre cada mitad de aguacate donde estaba la semilla.
• Sazone la parte superior del aguacate y el huevo con sal y pimienta al gusto.
• Agrega el queso rallado a la parte superior de cada aguacate de manera uniforme.
• Hornea los aguacates rellenos durante 10 a 15 minutos o hasta que el huevo alcance el punto de cocción deseado.
• Retira los aguacates del horno y sírvelos con tostadas.