Aguacates de Florida al horno con huevos

Ingredients

  • 2 aguacates de Florida
  • 4 huevos
  • ½ taza de queso rallado (tu favorito)
  • Sal marina y pimienta molida fresca, al gusto

Instructions

  • Serving Size: 2
  • Cook time: 15 Minutos

Esta receta para preparar aguacate al horno con huevo recomendada por nuestros amigos de Fresh From Florida es deliciosa  y baja en carbohidratos, ¡Una receta perfecta para comenzar tu día!

  • Corta cada aguacate por la mitad y quita la semilla.
  • Precalienta el horno a 400 grados.
  • Corta una rodaja pequeña en la parte inferior de cada mitad de aguacate para crear una superficie plana y que no roden y se muevan de lugar.
  • Rompe un huevo sobre cada mitad de aguacate donde estaba la semilla.
  • Sazone la parte superior del aguacate y el huevo con sal y pimienta al gusto.
  • Agrega el queso rallado a la parte superior de cada aguacate de manera uniforme.
  • Hornea los aguacates rellenos durante 10 a 15 minutos o hasta que el huevo alcance el punto de cocción deseado.
  • Retira los aguacates del horno y sírvelos con tostadas.